BioBakkerijen
ALKMAAR
Bakkerij Het Bakhuis
Dijkgraafstraat 29, 1821 AT ALKMAAR
Telefoon: 072-5155758
E-mail: info@hetbakhuis.com
ALKMAAR
Fermento
Laat 123, 1811 ED ALKMAAR
Telefoon: 072-527050
E-mail: info@fermento.nl
Openingstijden: ma:13-16.30u; di-vr: 10-16.30u; zat: 9.30-16u
Omschrijving: lunchroom, bakkerswinkel
AMSTERDAM
Iambe
Van der Helstplein 6, 1072 PH AMSTERDAM
Telefoon: 020-6703458
E-mail: info@iambe.nl
Openingstijden: di t/m vr: 9-16.30u; za: 9-15u
Omschrijving: Ook voor een kopje koffie of thee kunt u terecht in onze winkel. Binnenkort is er ook een klein terras bij.
EINDHOVEN
Bakker Meelmuts
Tongelresestraat 403, 5642 ND EINDHOVEN
Telefoon: 040-2811286
Omschrijving: Ook workshops broodbakken.
JUBBEGA
Bakkerij Bolhuis
Jelle van Damweg 25, 8411 XA JUBBEGA
Telefoon: 0516-461312
Omschrijving: luxe bakkerij
SCHOORL
Scorlewald
Valkenlaan 14, 1871 AV SCHOORL
Telefoon: 072-5099444
E-mail: info@scorlewald.nl
Openingstijden: ma-vr: 9-17u; za: 10-15u
Producten: aardappelen, bloemen, groente
Recreatie & natuur:
WIJK EN AALBURG
Bakkerij Hardeman
Torenstraat 2, 4261 BH WIJK EN AALBURG
Telefoon: 0416-691662
ZAANDIJK
Het Zaanse Bakkertje
Lagedijk 11a
1544 BA ZAANDIJK
Telefoon: 075 - 6281719
Winnaar: Publieksprijs 'Week van de Smaak' 2008
ZEEWOLDE
Zorgboerderij Zonnehoeve
Priempad 6, 3896 LJ ZEEWOLDE
Telefoon: 036-5228221
E-mail: info@zonnehoeve.net
Omschrijving: Het brood en banket is gebakken van zelf geteelde tarwe.
ZEIST
Odenwald Organic
Villa Blanda, Utrechtseweg 31
3704 HA ZEIST
Telefoon: 030-2312343
E-mail: info@odenwaldorganic.org
ZUTPHEN
Driekant
Lange Hofstraat 23-25, 7201 HT ZUTPHEN
Telefoon: 0575-515142
E-mail: info@driekant.nl
Odenwald - The Organic Bakery
Odenwald levert haar ruime assortiment bake-off biologisch brood aan in-store-bakkerijen, cateraars, vliegtuigmaatschappijen, scholen, hotels en restaurants.
De diepvriesproducten van Odenwald onderscheiden zich door de heerlijke smaak en de goede kwaliteit. Bovendien blijven zij langer vers na het afbakken.
Met het ruime assortiment in gasverpakte biologische producten kunt u uw supermarkt of specialiteitenwinkel laten inspelen op deze trend. Van knapperige baguettes of croissants tot smaakvolle pistolets vindt u in onze producten het beste wat de natuur te bieden heeft.
Historie
In 1991 is Eric Odenwald onder de naam Odenwald Eko brood en banket gestart met de verkoop van biologische bakkerij producten. De basis was aanvankelijk de verkoop van vegetarische saucijzenbroodjes en biologische taarten voor het natuurvoedingskanaal. Door een vraag naar biologisch brood, ontwikkelde Eric Odenwald brood voor de cateraar Eurest. Via eigen distributie in een vriesauto bracht hij zo biologisch bake-off brood naar cateringlocaties.
Na jaren van gestage groei kwam er ook uit het buitenland vraag naar biologisch brood. In 1996 startte de levering aan Duitse klanten. Inmiddels levert Odenwald biologisch brood aan diverse andere Europese markten.
Medio 1999 raakte biologische brood steeds meer bekend bij de consument. Grote marktpartijen werden afnemer en de afzet van onze producten steeg gestaag. Op dit moment mag Odenwald zich rekenen tot een van de grootste leveranciers van biologisch brood in de Foodservice markt. Naast deze markt levert Odenwald producten aan de supermarkt en de speciaalzaak.
Onder het Skal nummer 1453 garandeert Odenwald dat haar producten met biologisch ingrediënten vervaardigd zijn.